2020南京火锅展盛大开幕，以创新重构火锅行业新生态发表时间：2021-01-20 14:21 2020“牧哥杯”第三届中国（南京）火锅食材用品展览会于今日在南京国际博览中心盛大开幕。
展会首日热闹非凡 头部品牌汇聚一堂 来自河北、山东、北京、海南、广州、四川、重庆、河南等省市近300家企业携带自己的参展产品悉数亮相，牧哥、新雅轩、京贤、天味、航佳、圣恩、玖嘉久等知名品牌集中展示，为展会观众带来不一样的视觉体验。（文中所有企业排名不分先后） 此次展会主要分为火锅底料及调味料、特色食材涮品、火锅相关设备、火锅饮品、火锅配套服务五大板块。以南京为中心，立足于华东地区，辐射全国各地。 作为全国最专业性的火锅展，行业的风向标，现场诸多新品齐发布，知名品牌汇聚一堂，助力企业提升品牌形象，促进展商与专业观众合作交流，打造行业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。 众多新品齐发布 重构行业新生态 本届展会汇集众多行业内知名企业，齐齐推出新式产品，以创新变革重构火锅行业新生态。 展会现场，不少企业对锅底做出创新与改变，如主做调味品的重庆五斗米推出清汤乳酸菌锅，口味前卫新颖，主要由非活性乳酸菌粉添加而成，深受年轻观众喜爱。 广州仟壹推出日韩泰风味的冬阴功海鲜锅及具有广式口味的金汤花胶鸡。 海底捞调料台御用品牌康灵盾、火锅麻酱蘸料解决方案“智”造商京贤、服装定制宋氏伟业、厨房设备解决方案供应商广东格莱瑞、海鲜风味锅底汤料定制专家海博士等众多设备、配套服务企业也在展会现场争相亮相，为火锅餐饮企业提供各式解决方案，助力餐饮企业的发展和创新，解决中小企业发展需求。
除此以外，参展产品新颖突出，味道独特。如丰润牌牛肉丸，全部采用新鲜黄牛肉制作，不添加防腐剂、香精、色素、食用胶体等添加剂，立志为消费者提供天然美味的放心食材。
楚雄三牧集团自主研发的滇老表野生菌汤料系列，选用高山生长的野生牛肝菌、黑虎掌菌、松茸，再搭配云南特有的熬制方法，让您尽情享受森林深处的美味！
江苏沭阳县荣旺食品针对豆捞火锅推出特色食材手工火锅莲藕粉，口感爽滑，营养丰富老少皆宜，是一款很有特色的高档火锅豆捞特色食材。 作为汕尾特产代表的老德头，将潮汕地区传统手工制作精华与现代的食品卫生安全管理有机结合，研发生产的“马鲛鱼丸”吸引了众多采购商的驻足。 菌菇展团更是惊艳亮相，展出产品有金针菇、香菇、黄金虫草花、杏鲍菇、舞茸、黑牛肝、绣球菌等众多菌类产品，再次与火锅展会跨界联盟。 现场精彩回顾
观展须知 因疫情原因，此次展会的观展观众须携带身份证原件，并正确佩戴口罩，出示绿色苏康码，在博览中心1号馆北门玻璃连廊处换取证件才可进馆参观。 参观时间 9月25日 09:00-16:30 9月26日 09:00-12:00 参观咨询 李先生 13011818323 本次展会于26日中午12时开始撤展，如您需品鉴、采购产品，请尽量在25日前来参观、洽谈。 温馨提示 为节约您的宝贵时间 请首次入南京人员提前完成 健康二维码信息的预登记工作 并携带您的身份证原件 ps：各位VIP采购商朋友们，请携带上我们为您邮寄的VIP采购商证，持此证件可直接入场，并享受VIP买家待遇。（另展馆内为VIP俱乐部会员提供免费休息区，内含零食饮品，供大家休息享用。） 交通路线 1.地铁 ①南京南站→地铁1号线安德门站→转乘10号线元通站（1号出口）步行3分钟即可到达1号馆北门玻璃连廊入口处。 ②南京站→地铁1号线新街口站→转乘2号线元通站（1号出口）步行3分钟即可到达1号馆北门玻璃连廊入口处。 ③禄口机场→地铁S1号线南京南站→转乘S3号线油坊桥站→转乘2号线元通站（1号出口）步行3分钟即可到达1号展馆北门玻璃连廊入口处。 2.公交 1、江东中路元通南站-公交站 途径公交车：102路，109路 2、燕山路白龙江西街-公交站 3.打车 导航至南京国际博览中心1号馆北门河西大街。 南京南站-南京国际博览中心 距离：10公里，时间：约20分钟，费用约26元（仅供参考） 南京站-南京国际博览中心 距离：17公里，时间：约30分钟，费用约45元（仅供参考） 禄口机场-南京国际博览中心 距离：41公里，时间：约40分钟，费用约130元（仅供参考） |
